全国政协委员、香港和兴集团有限公司总裁洪明基日前做客人民日报海外网“侨瞧两会”节目时表示，当前消费习惯深刻变革，中国企业应善用技术洞察需求，在体验与供应链两端构建核心竞争力。他指出，中国企业在运力、供应链、数字化等方面积累的硬核实力，使中餐“出海”恰逢其时。香港可发挥科研、知识产权、国际仲裁等优势，与内地协同培育新质生产力。

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